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カテゴリ:畑( 24 )

畑に夏野菜が増えつつあります

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畑に夏野菜が増えつつあります!
左上から時計回りに今月収穫予定のニンニク。終わりかけのスナップえんどう、ミニトマト、赤ピーマン、黄ピーマンと緑ピーマン、大和野菜の紫唐辛子、中玉トマト🍅

あと、スィートコーン🌽とパクチー、春まきほうれん草、小松菜、大葉、落花生は種まきして順調に発芽しています。

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そんな中、GW中に除草作業。
ポンカンの木の下が雑草に覆われて凄いことに…😅
手で刈ったり除草剤を蒔いたりするのは大変だし木に影響があるので思い切って草刈機を買ってみました!

金属刃の本格的なやつは怖いのでナイロン糸タイプで充電できるものを買いました。
義兄がうちの庭木の手入れ用?に去年買った伸縮性の電動ノコギリと同じメーカーにしたのでバッテリーも兼用できてナイス!

私でも取り扱いしやすいのでガンガン刈って行きます!

バッテリーを交換しながら除草完了!
ついでに向かいの山桃の木の下も除草。


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翌日は離れの裏にある夏みかんやレモンの木の下を除草しました。
このレモンの木、去年蒔いた除草剤の影響で枯れてしまいました。😭

しかし!除草していたら木の根元から何やら見たことのある葉っぱが!よく見るとどうやらレモンの新芽みたい。断言できませんが枯れた木の根元から出てるし葉っぱも似ているので除草せずにとりあえず残しました。育つといいな〜

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私の大好きなつるバラのアイスバーグも咲き始めました!

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雪のように真っ白で丸い花弁も大好き❤
父が勝手に短く剪定してしまったはピンクのバラ、アンジェラもなんとか新芽を出して小さな蕾をつけています。

自分が植えた庭木は伸び放題なのに手入れしない父。なのに私が買ってきた花木を勝手にいじるという謎の行動。相容れないわ〜😓

好きで買ってはくるものの、地植えしたものが大きくなりすぎて手に余って手入れができないらしい。年とともに体力もなくなるし大掛かりな剪定は大変。虫もつくし、陽当たりも悪くなるし、植物はどんどん成長して大きくなるし。

で、結局私たち子世代が管理に困るっていう…😓

年寄りでも育てやすいあまり大きくならない鉢植えで楽しむくらいが老後の暇つぶしには丁度いいのです。
どんどん愚痴が止まらなくなるのでこの辺で…😅

畑は家庭菜園できるこのくらいの小規模な畑が丁度いい!適度に文明の利器に力を借りながらにわかファーマーが楽しいです❤️



by ruehome | 2019-05-04 10:56 | | Comments(0)

白菜収穫🥬とキムチ作り

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いよいよ!白菜収穫🥬

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早速半玉塩漬けしてキムチに😆
残りの半玉はお友達におすそ分け。

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今回使用したキムチだれは業務スーパーで買いました。

昔は漬けだれも自分で作っていましたが流石に手間がかかるし、この時期なかなか梨が手に入らないので最近はもっぱら市販のものを使っています。

桃屋やエバラのタレを使うことが多いのですが金曜に業務スーパーに行った際に安さに負けて思わず買ってしまったこのタレ。まだ試食していないので楽しみです😁


by ruehome | 2019-01-27 10:17 | | Comments(0)

畑とクリスマスイブ

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朝は少し寒かったですが午前はいい天気。
一週間ぶりに畑をチェック!

隅に母が植えた水仙が咲いています。こうべを垂れた花茎を手で持って撮影!と思ったらミツバチが蜜を集めていました☺️
写真を撮りたいけど刺されたら怖いとビビってたらピントが合っていませんでした😅

年末からは寒波がやってくるらしくかなり寒くなる予想だったので、霜対策で白菜は外葉を紐でくくって、カリフラワーは外葉を折ってクローズ。

リーフレタスには早くも花芽が付いています。花が咲くと葉が硬くなり美味しくないので成長点である花芽を摘み取ります。
キャベツも先日よりも葉が巻いて締まってきているみたい。収穫は年明けくらいでしょうか。

脇の省スペースに蒔いたほうれん草が雑草に混じって同じ背丈に。周りの雑草を除けたらやっと野菜らしくなりました😅

なんか雰囲気が…とよく見ると30センチ間隔で植えたはずのスナップエンドウの苗がかなりスカスカ。無くなってる!!!😭
これって…鳥⁈  それとも、ただ根付かず腐っただけ⁈  不思議です😥

今日の収穫は小松菜、ほうれん草、二十日大根、青ネギでした。
小松菜はしめじと3倍濃縮のめんつゆ、鰹節を入れてレンチン。今夜の夕食のお浸しに。


今日はクリスマスイブですね。我が家はキリスト教でもないのでクリスマスイベントも特になし。普段のご飯です😅
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今年のハンドメイドリースとコットンボールライトを飾って雰囲気だけを楽しみます。🎄
トムテはcocoさんの餌食になるので今年は出していません💦

皆さま、楽しいクリスマスイベントをお過ごしくださいね〜🎄happy Christmas🎉


by ruehome | 2018-12-24 13:45 | | Comments(0)

リーフブーケ🌱🌿

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リーフブーケ🌱🌿

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洗ったらもっと色鮮やかに。
 最近、ダイソーで珪藻土水切りマットを買いました!
野菜の水切りもこのマットの上で。

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デコポンも色付いてきました。

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これは買ってきたキノコ。
日光に当てて紫外線を浴びると成分効果が増加するらしいので干してみました。

夏にエノキを干したら夕方には茶色に干からびて見た目が悪かったですが、今日のは程よく水分が抜けて味が濃くなってて美味しかったです。

昨日は午後9時から何度か外に出てふたご座流星群の流れ星が見れないか…と夜空を見上げてみましたがほとんど雲に覆われていて見ること叶わずでした。残念。また来年のお楽しみにしておきます。(^_^;)


by ruehome | 2018-12-15 17:06 | | Comments(0)

畑の野菜たち

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午前中、畑のスナップエンドウにつるネットを張りました!一人で作業したので右往左往して結構大変でした。(^_^;)

支柱の補強で鉄柱を金槌で打ち込んでいたら打ち損なって自分の左手を3回も打ったり  T^T

でも、なんとか張れました(^_^)

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生育が遅いですが、秋植えの野菜も徐々に大きくなってきています。
これはカリフラワー。実が焼けないように周りの葉を折って隠します。

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DAISOの種で大きくなったベビーリーフ。

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苗を植え付けてすぐ虫に食べられて筋だけになっていたキャベツも復活‼︎こんなに葉数が増えました(^_^)

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草か野菜かわからないぐらい雑草に覆われたほうれん草。これ以上は大きくならないみたいなので今日収穫。後で蒔いたほうれん草も育ちつつあります。

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ベビーリーフは赤や緑、細かいフリルなどいろんな種類があります。

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こちらもDAISOの種で大きくなった小松菜。
スーパーで買うのよりもずっと小さくて濃い緑。
味、粘りとも濃い!栄養価が高そうです。

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あと植えの白菜もだいぶ大きくなってきました。

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2回目の種まきで芽が出た青梗菜。
こちらもDAISOで買ったもの。2袋108円でなかなかの発芽率!コスパ良いです!

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後で蒔いたほうれん草たち。もうそろそろ間引いても良さそう!

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脇に植えてあるデコポン。
悪環境でも毎年健気に実を付けます。
畑のついでに余った肥料を根元に蒔いたので甘くなるといいな〜

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今日の収穫。
ほうれん草、小松菜、二十日大根。

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洗ったらツヤツヤ〜

by ruehome | 2018-12-08 12:19 | | Comments(0)

土佐金時芋で干し芋作り!

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土佐金時芋で干し芋作り!

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皮を剥いて15分ぐらい蒸します。
ふかし芋の状態で食べたら栗のような食味で甘くて美味しい😍

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1.5センチ厚さにスライスした芋をザルに並べて天日干し。
晴天が続く日に干します。2〜3日で完成!

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園芸用のラックに乗せて干していたけれど夜そのままにしたら野良猫やネズミにやられそう!

ふと、タコ糸で吊ったらいいのでは⁈と思いつきやってみました。空飛ぶ天日ザルの完成です。風が強く吹かなければ夜もそのままで良さそう!

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昼前にスーパーに買い物に行った時に園芸コーナーに寄ったらまだニンニク苗が残っていました。
全部買い占めてきました(^_^;)

土佐金時芋の収穫後の畝が空いていたのでそこに植えました。
1株に二本出ているものもあり、結局10本植えました。

by ruehome | 2018-11-29 14:27 | | Comments(0)

畑の整地とスナップエンドウの植え付け

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スナップエンドウの苗が大きくなってきたので畑を整地して植えました。

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安納芋と土佐金時芋を収穫した畝とナスやオクラなどの夏野菜の跡の畝を耕し直します。

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畝を作って肥料をまいたところ。
本来は苦土石灰などで酸性調整して後、肥料をまいて一週間くらい置いてから植え付けしますが、今晩から雨予報なので肥料の馴染みもいいだろうと寒くなって霜が降りる前にと急いで一気に植え付け。
せっかちな私のやり方なので参考にならなくてごめんなさい(^_^;)

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新しい畝にスナップエンドウを30センチ間隔に植えていきます。
マメ科の植物は鳥に狙われることが多いのでなんらかの対策が必要かも。

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6月に蒔いた二十日大根が今頃になって発芽しました。忘れた頃に出てきてびっくり。
長雨&猛暑の影響で夏の間には発芽せずに初冬とはいえ暖かい今頃の発芽となったみたい。

オクラ以外の夏野菜は不作だったので冬野菜に期待して〜(^_^)

by ruehome | 2018-11-27 12:55 | | Comments(0)

1人芋掘り大会第2弾!

1人芋掘り大会第2弾!
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今日は土佐金時芋の収穫です。
洗うと鮮やかな赤紫色を発色!

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芋の蔓が伸びてます。

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まずは掘りやすいように芋の蔓をカット!
芋の目安になる蔓だけを残します。

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初めはショボい小さな芋ばかりでがっかりしていたら中程で大きい芋の塊が出てきて😀

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掘ってる途中で折れたり傷のついたものもありましたがなんだかんだで大小合わせて100本ぐらい収穫できました。

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綺麗なのは友達に分ける用にとっておきます。
すぐに食べず冷暗所で保存して熟成させると甘みが乗るそうです。

by ruehome | 2018-11-26 14:18 | | Comments(0)

ニンニクの苗植え付け

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スーパーマルナカに買い物に行ったら園芸コーナーでニンニクの苗が安売りになってたので6株買ってきました。
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明日は雨予報なので今のうちに!と畑の脇の畝に植えました。

写真下の雑草のように見える草の中に直播したほうれん草の芽がでています。って言ってもわからないくらい草に覆われて…(^_^;)

ニンニクは来年の春が収穫期なのでその間にほうれん草は終わるかな^_^

by ruehome | 2018-11-16 12:28 | | Comments(0)

一人で芋掘り大会‼︎😅

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一人で芋掘り大会‼︎😅

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畑の安納芋を昼過ぎから収穫。


土が粘土質で全然シャベルで掘れない😓

三角フォー鍬で掘っていたら芋にガンガン傷が入って…。

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意外と少ない収穫量。😞

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早速洗って傷のあるものからレンチンで蒸かし芋にしてみました。

生芋の時から切り口がオレンジ色でしたが蒸したらますます濃いオレンジ色になりました。

蜜があるのでてが松ヤニのようにネチャネチャして汚くなりました。やっぱり軍手とか手袋が必要でした〜😅



by ruehome | 2018-11-15 15:32 | | Comments(0)

ハンドメイド作家と愛猫の日々


by rue
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